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千寿の郷 『☆みんなの笑顔が見たいから☆』

東京都足立区にある介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷での出来事を綴っています。

ラブ注入亭開店!

11月24日入所カンパ料理を開催しました。
その名もラブ注入亭です。

きっかけは3.11東日本大震災です。
未だ復興の目途は立たない中、余震あり
福島原発問題……と不安な日々が続いています。

そんな中、笠嶋CWを筆頭に千寿の郷の職員で
何か出来る事はないかと考えカンパ料理を
作ることになりました。

当日集まった人は職員6人と助っ人・岩瀬NSの
お母さんです。岩瀬NSのお母さんには料理の
下準備から当日準備まで手伝って頂きました。
それでは~当日の様子をちょこっと紹介します♪
まずは役割分担をして餃子係、スープ係、
中華あんかけ係、ポテサラ係に分かれ料理開始です。
指示出しは頼りになる主婦の岩瀬NSです。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理
ラブ注入亭……
その名の通りみんな愛情込めて作っています。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理

中には初!料理!となる飯島CWもいました。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理
家では奥さんにおまかせとか……  
そんな飯島CWも缶切りから……最後には…!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理

餃子が焼けるようになりました!!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理

こうして出来たのがこちら!ボリューム満点4点セットです!
・中華丼    ・餃子  
・ポテトサラダ ・スープ
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理

お味の方はどうでしょうか?
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 東日本大震災 ラブ注入亭 カンパ料理
あ!美味しそうに食べていますね!

今回のラブ注入亭は29食販売で売り上げ9035円でした。
売り上げ金は被災地へカンパさせて頂きました。
当日食べに来てくださった皆さん!
ありがとうございました。
また当日料理が売り切れてしまい食べられなかった方、
申し訳ありませんでした。
今回の反省点を次回に活かしていきますので、
開店した際には足をお運びください。
またのお越しをお待ちしています(^^)ノ♪
                  ケアワーカー 小川未穂
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11月の居酒屋開催!!

先日、千寿の郷恒例の居酒屋が開催されました。
今回は『食欲の秋、音楽の秋』がテーマです。
食のメインは、寒くなってきたこともあり、
豚汁をお出しすることにしました。そこで、
利用者さまたちにもお手伝いいただきました。
前日に材料を切ってもらいました。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 食欲の秋 豚汁

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 食欲の秋 豚汁
さすが先輩主婦の皆様。
手際よく切っていきます。
たくさんあった材料もあっという間でした。

当日です。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 食欲の秋 豚汁

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 食欲の秋 豚汁
なるべくたくさんの方に参加いただこうと
思っていたため、1Fフロアーは満員御礼!状態。
皆さん夕食後にもかかわらず、テーブルに
並べられた料理を召し上がっていました。
前日にお手伝いいただいた豚汁ももちろん
召し上がっていただきました。
「おいしい!!」
「昨日切ったのはこれだったんだね~」
「私も切ったよ~」
などとお話されている声が聞かれました。

そして、今回のもう一つのテーマ「音楽の秋」は。
この日のために?結成された『居酒屋バンド』の登場です。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 音楽の秋 バンド
『川の流れのように』『北国の春』を演奏してくれました。
皆さんで歌い、盛り上がったところでアンコールもかかり、
最後はしっとり聴かせて締めくくりとなりました。
寒くなってきましたが、ほこりとした気持ちになれた
居酒屋になりました。
                  看護師  三橋祐子
介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ)
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向日葵と朝顔の成長日記(5/5)

8月1日(月)
どちらが先に花を咲かせるか?
向日葵と朝顔に花芽♪が出てきました。
Bさん「どっちが早く咲くか競争しているよ~」
Aさん「そうね!競争しているわね」  

向日葵朝顔の花咲き競争!!
どちらが先に花を咲かせるのでしょうか??

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 花咲き競争
朝顔                 

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 花咲き競争
向日葵

8月10日(水)
朝顔に蕾が出来ました!
朝顔に蕾が3個!朝顔が一歩リードしました♪~
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 蕾 成長日記 花咲き競争

!!!朝顔が咲いた!!!
朝方5時過ぎに朝顔10輪咲きました!!
周りが白くて中が薄ピンク色で可愛らしい朝顔が
咲きました!
朝顔の勝利です!!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 花咲き競争 

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 花咲き競争
Aさん「白い朝顔なんて始めて見ました。綺麗ね」
Bさん「可愛いわね~!」

8月28日(日)
向日葵の真ん中が顔を出してきた!
Aさん「もうじきで咲くんじゃないかしら?」
Bさん「ほんとね~!茶色いのが出来てるわ~!」
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記
向日葵と一緒に「ハイ!チーズ」

8月29日(月)
向日葵に黄色い花びらが出来ている!
黄色い花びらが出来てから、もうじきで咲く瞬間の
向日葵は少し奇妙な形をしていることに気付きました。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 花咲き競争

8月30日(火)
!!向日葵が咲きました~!!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 花咲き競争
昨日の向日葵とは別物のように綺麗に咲きました。
種から育てた向日葵がこんなに綺麗に咲くなんて
驚きですね♪~

9月14日(水)
向日葵と朝顔の種を収穫!
台風が来たりと、今年は種が出来るのか心配でしたが
無事に種を収穫することが出来ました!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 収穫

最後に・・・!
私の一番好きな写真を載せたいと思います!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 
Aさん「向日葵があんなに伸びたわね。」
Bさん「よく育ったわね~」

この向日葵を眺める姿が来年も見られますように、
朝顔と向日葵の種を大事に保管したいと思います。

以上、朝顔と向日葵の写真日記でした!
                  介護福祉士  江良恵子


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食べて皆笑顔 BBQ!

千寿の郷では10月4日と13日にバーベキューを
行いました普段は食堂でお食事をするのですが、
今回は玄関前でお食事です。皆さん、いつもとは
違う雰囲気にワクワクしているようです。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 イベント食 BBQ バーベキュー

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 イベント食 BBQ バーベキュー

皆さんの期待を受けながら、いよいよ
お食事が配り始められました。
あちらこちらから
「美味しそ~」
「すごいねぇ」
などの声が聞かれます。

皆さん、カメラに気づかないくらいお食事に
夢中になってます。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 イベント食 BBQ バーベキュー

この日は外の光がまぶしく、思わず目をつぶって
しまうほど明るく、暖かでした。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 イベント食 BBQ バーベキュー

食べ終わった後は皆さんから
「美味しかったよ」
「また食べたいね」
など言って頂けました。

食後は職員と一緒に写真を撮っている方もいました。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 イベント食 BBQ バーベキュー
皆さん、楽しんでいただけたようなので
本当に良かったと思います。

                  3階職員 ケアワーカー 細井大介
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向日葵と朝顔の成長日記(4/5)

7月15日(金)~7月30日(土)
イモ虫達との闘い


7月15日   
向日葵の葉っぱに“しゃくとり虫"発見、駆除する。
葉っぱにたくさん黒くて小さい虫も出現!
何処から来るのでしょうか~?

7月17日   
真ん中の向日葵は葉っぱが、ほとんど食べられて
無くなっていた。虫の姿は見当たらない。
逃げた様子!

7月21日  
(昼)向日葵の葉にイモ虫が一匹!包まっている為、処分する。
(夕)隣の葉にイモ虫が二匹!包まっている為、処分する。

7月23日  
(朝)イモ虫二匹発見し処分する。

7月29日   
救世主!!殺虫剤スプレーを用意しました!!
葉や茎が弱々しくなっている為、栄養剤も
用意しました。向日葵さんお大事に。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記

7月30日  
ジョーロだと重たいと意見あり、手作りのジョーロを
作成しました!手作りジョーロで水あげ♪~
殺虫スプレーも忘れずに葉っぱに吹きかけました!
黒い虫の数が少なくなった気がします!

!!イモ虫達に勝ちました!!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 向日葵 朝顔 成長日記 芋虫との戦い
手作りジョーロで乾杯~♪♪
(続く)
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