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千寿の郷 『☆みんなの笑顔が見たいから☆』

東京都足立区にある介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷での出来事を綴っています。

★デイケア日曜クッキング★

今回は、毎月第3日曜日に行っている
デイケアの日曜クッキング
についてご紹介します。

人数の少ない日曜日ならではの行事で、
楽しみにしている 利用者さんも
たくさんいます。

東京都 足立区 介護老人保健施設 千寿の郷(入所・通所リハ・デイケア) 日曜クッキング どら焼き

今回のメニューは
   “どら焼き”です。

東京都 足立区 介護老人保健施設 千寿の郷(入所・通所リハ・デイケア) 日曜クッキング どら焼き

職員
『今日はおやつ作りを     
    午後から行います。』


利用者さん
「今日は何作るのぉ~?」


職員
『今回はどら焼を作ります。』


利用者さん
「どら焼かぁ、簡単じゃない。」


さすが、長年料理をしてきた
女性の利用者さんからは
毎回頼もしい返事が返ってきます。

東京都 足立区 介護老人保健施設 千寿の郷(入所・通所リハ・デイケア) 日曜クッキング どら焼き

今回は生クリームとあずきをトッピングにしました。


焼き始めると、
「いい匂いがするねぇ~」

「早く食べたいわぁ~」


等、みなさん待ちきれない様子です。

さてお味は?

東京都 足立区 介護老人保健施設 千寿の郷(入所・通所リハ・デイケア) 日曜クッキング  どら焼き

「美味しかった。夕飯食べれないよぉ~」
という意見が聞かれました!
今回もとてもおいしく焼きあがった
ようです。

日曜クッキングを通して、私が驚いたのは
女性の方だけでなく男性の方々も積極的に
参加されていることです。みんなで協力して
行えるというのも料理をする中でとても
大事なことであると思います。

               (ケアワーカー 田中義雄)
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