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千寿の郷 『☆みんなの笑顔が見たいから☆』

東京都足立区にある介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷での出来事を綴っています。

日曜クッキング

今回は千寿の郷ではお馴染みの
『日曜クッキング』を紹介したいと思います。

9月14日(日)に2階利用者様と、職員で
手作り餃子パーティー♪を行いました。
料理が始まるまでは、皆様遠慮がちだったのですが、
いざ食材・器具が目の前に置かれると、

キラン≡☆

夢か幻か空耳か、
利用者様達の目付きの変わる音が聞こえました。
エプロンとバンダナを着けて、
『私は皮を!』
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー
(利用者様・ご家族様よりブログ掲載の許可は頂いております。)

『私は肉を!!』
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

『私は野菜を!!!』
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

と、誰が言うまでも無く皆さん自ら率先してくださり、
それぞれの持ち場でクッキング開始です。

具材を一枚ずつ根気良く、丁寧に巻いていき
少しずつ形になり始めると
最初は乗り気ではなかったが、
身を乗り出して覗き込まれている利用者さん。
傍観者なのでしょうか?
または料理監督さん?
それとも……味見係?

と、あれよあれよと言う間に
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

ほら!こんなに上手に巻けていますよ!!
ここまでくれば、完成も間近…(・ω・)じゅるッ
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

そして・・・
「じゃーーーーーん!!!」
愛情たっぷり餃子の完成ですっ!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

この後は、皆さん出来上がった餃子を
おいしくいただきながら
話も弾んでおられました。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 手作り餃子パーティー

今回の餃子作りで、利用者さんの手際の良さを
拝見し、ベテラン主婦は、健在だと思いました。
次回のベテラン主婦の皆様は何を作ってくれるのでしょうか?
職員たちも実は、日曜日を楽しみにしています(* ̄∇ ̄*)
                 (ケアワーカー 石田)
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介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ)
千寿の郷@東京都足立区の公式ホームページはこちら!
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居酒屋

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋
今回は千寿の郷名物、毎月恒例『居酒屋』
ご紹介したいと思います。
8月26日に行われました。夏の居酒屋!

【お料理メニュー】
・ おでん
・ かき揚げ
・ アメリカンミニドッグ
・ 枝豆
・ ところてん
・ 甘酒

【ドリンクメニュー】
・ 缶ビール
・ 缶チューハイ
・ 日本酒
・ ジュース各種

メニューの一部をご紹介!!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 アメリカンミニドッグ
アメリカンミニドッグ

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 かき揚げ
かき揚げ

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 おでん
おでん

どれもこれもおいしい!!
特におでんは大根を3日間煮込んだ超力作!!
シェフ達がその場で調理。
出来たてを出してくれます。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋
普段の食事とは違ったメニューに。
「おいしい~」
みんな笑顔がこぼれます。
ジュースを飲んだり、お酒を飲んだり。
利用者さんも職員もほろ酔い気分。

居酒屋はお料理だけではございません。
今回の催し物は・・・

花火!! たまや~

夏の風物詩!!みんなで外に出て花火をしました。
「きれいねぇ~」
利用者さんも職員も花火に夢中。

そんな中。出ました。
千寿の郷の歌って(?)踊れる介護職員。
突然のパフォーマンス!!
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 居酒屋 職員のパフォーマンス 花火
注:写真は逆さまではございません

「おぉ~~~~~~!!」

「すご~い!!」

歓声が沸きあがります。
若いって素晴らしい。

1時間以上前から会場に行こうとする利用者さんがいたり、
いつもはウトウトしている利用者さんが目を覚ましたり、
普段はあまり笑顔をみせない利用者さんが笑ったりと・・・
いつもとは違う表情が見られる居酒屋。
みんなの笑顔が見たいから。
これからも楽しく明るく元気よくやっていきたいと思います。
次回も乞うご期待!!
(作業療法士 中西)
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祝 千寿の郷ブログ開設

みなさん、はじめまして! 千寿の郷 事務の谷津です。
昨年の12月にホームページを立ち上げた時からの
懸案事項であった 
ブログ、・・・・

毎月、ホームページ委員会の検討事項にあがっていた 
ブログ、・・・・

千寿の郷ネタを法人内の他ブログに使われてしまった 
ブログ・・・・

ついに、ついに 自前で 実現!! しました。
でも~、でも、本当の試練はこれから・・・・
より多く更新し、沢山の人に見ていただけるように
委員一同頑張ります。

ということで、本日は送迎車の4号車の話。
13年間使用したプレーリーに「お疲れ様」を告げ、
新車を購入して頂きました。
東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 新車 送迎車
           ↑  ↑  ↑  ↑  ↑
これです。 個人的には、とても色が気に入ってます。

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 新車 送迎車

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 新車 送迎車
側面や背面にもキャッチフレーズや千寿の郷をまといました。

東京都 足立区 介護老人保健施設(入所・短期入所・通所リハビリ) 千寿の郷 新車 送迎車
中央のフレームがなく、乗降がとてもスムーズになりました。

みんなの笑顔がみたいから、
今日も新4号車は千住の町を旋回します。
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